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お茶(緑茶)の成分と効果・効能

渋味、苦味、うま味などの独特な味わいをもつ緑茶には、
人間の健康によい影響を与えるとされる成分が多く含まれており、実に多様な効果・効能があります。

健康的な身体づくりに効果的な緑茶

成分 効能
カテキン(お茶の渋味成分) 血中コレステロールの低下
体脂肪低下作用
がん予防
抗酸化作用
虫歯予防、抗菌作用
抗インフルエンザ作用
血圧上昇抑制作用
血糖上昇抑制作用
口臭予防(脱臭作用)
カフェイン(お茶の苦味成分) 覚醒作用(疲労感や眠気の除去)
持久力増加
二日酔い防止
利尿作用
テアニン(お茶のうま味成分) 神経細胞保護作用
リラックス作用(α波出現)
ビタミン類 ビタミンC 皮膚や粘膜の健康維持(コラーゲン形成)
抗酸化作用
ビタミンB2 皮膚や粘膜の健康維持
葉酸 神経管閉鎖障害の発症予防
動脈硬化予防
β-カロテン 夜間の視力維持
ビタミンE 抗酸化作用
サポニン 血圧低下作用
抗インフルエンザ作用
フッ素 虫歯予防
γ-アミノ酪酸(通称:GABA) 血圧低下作用
ミネラル
(カリウム、カルシウム、リン、マンガンなど)
生体調節作用
クロロフィル 消臭作用

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