カテキンでコレステロールが下がる？なんで緑茶と和食は相性が良いの？といった暮らしに役立つお茶の成分や健康性をご紹介します。
世界で生産されるお茶。気象や土壌の条件によって、その土地ならではのお茶がつくられます。
お茶ができるまでには、茶樹の栽培から茶葉の加工まで多くの手間と愛情がかけられています。
紀元前からの長きに渡って、人間の生活に密接にかかわってきたお茶の歴史を紹介します。
